Çarşamba, Temmuz 18, 2018
Ana Sayfa Rehber

Rehber

Ayvalık - Sarı Sayfalar...

Tahin helvasının hünerli elleri 24 Mayıs Perşembe günü Midi Cafe’deydi. Edremit’te 10 kuşaktır tahin helvası üretimi yapan Tıflıpaşa’nın 9. Kuşak temsilcileri Murteza ve Rukiye Helvacıoğlu, Ayvalıklı lezzet meraklılarıyla buluştukları Midi Cafe’de, hem kendi hikayelerini hem de tahin helvasının serüvenini anlattılar. 'Ruhun Doysun’ adıyla özel lezzetlerin izini süren çalışmalar yapan Mehmet...
Uzun yıllardır Ayvalık’ta tadına doyulmayan yemekler yapan Nihat Usta’nın konuğu olduk. Karadiken gezgini olarak öncelikle kendisine teşekkür ediyor, ellerine sağlık diyoruz. Nihat Usta 1988 yılından bu yana Ayvalıklılara, Ayvalık’a misafir olanlara yemek yapıyor. Pek söylemese de seveni, hayranı çok. Uzun yıllardır tabelası bile yokmuş, bilen biliyormuş. Nihat ustanın babası 7 yaşındayken...

LATERNA

  Laterna'da sıklıkla çalınan, biraz yaptığımız iş, biraz yaşadığımız coğrafya belki biraz da etkileşim olarak dinlediğimiz, mübadelenin doğurduğu çocuk olarak da adlandırılan REMBETİKO müziğini anlatalım biraz. Rembetiko (rebetiko) doğu Akdeniz'in geleneksel  müzik biçimleri ile şehirli yeraltı dünyasının ve toplumun daha az saygıdeğer öğelerinin hayatını anlatan şarkı sözlerinin birleşimidir. Rembetes sözcüğü ise rembetiko...

CUNDA MAŞŞA

Adres: Mithatpaşa Mah. Çarşı Cad. No:6 Cunda/Ayvalık Tel:

No 90 AYVALIK

Adres: 2. Gümrük Cad. No:30/A Ayvalık Tel:0 539 477 51 61

DANTELA CUNDA

Adres: Mithatpaşa Mahallesi, Cumhuriyet Cd. No:14, Cunda /Ayvalık Tel:0 530 821 70 00  

TİK MUSTAFA

Adres: Fevzipaşa Mah. Cumhuriyet Cad. Sok 1 Ara 1 No:6, Ayvalık Tel:0 266 312 38 30

Şeytanın Kahvesi

Adres: Zekibey Mahallesi, 13 Nisan Cd. No:2, Ayvalık Tel: 0 266 312 84 36

Camlı Kahve

Adres: Barbaros Cd. 16. Sk. No:3, Kazımpaşa/ Ayvalık